Положите ягоды в дуршлаг или специальное сито, предназначенное для мытья фруктов. Наполните таз холодной водой и опустите туда малину на одну минуту. Затем поменяйте воду и повторите процедуру. Промытые ягоды разложите на кухонном полотенце и хорошенько высушите.Jun 28, 2018
Обработка малины осенью очень важна. Необходимо удалять засохшие и имеющие повреждения стебли, так как они больше не будут давать плоды. Если не убрать ненужные ветки, малина не сможет правильно распределить соки по всему кусту и ягоды на таком растении будут мелкие и кислые.
Обрезка кустов малины должна начинаться уже в сентябре, в крайнем случае - в начале октября. Сначала нужно сделать ревизию малинника, то есть внимательно осмотреть все кусты. Необходимо обнаружить не только сухие стебли, но и поврежденные, и имеющие признаки болезней.
Перед обработкой малиновых кустов от вредителей и болезней необходимо будет сделать в малиннике уборку. Убрать из него все сухие ветки и листья, сгрести мульчу и прополоть сорняки. Почва вокруг кустов должна быть неглубоко перекопана.
Традиционной называют малину, которая дает один урожай за один раз. После ревизии и выявления всех сухих и больных побегов их обрезают под корень. Все обрезанные ветки выносят за пределы дачного участка и сжигают. Это делается для того, чтобы не допустить распространения болезней и вредителей с пораженных веток.
Все знают, что малину достаточно сложно мыть, но не делать этого нельзя, ведь в ней часто встречаются мелкие насекомые. Может пригодиться следующий лайфкак: залить малину прохладной водой и оставить ненадолго. Так вся «живность» всплывет, а ягода останется чистой.
Промыть нужно обязательно хотя бы один раз под проточной водой во избежание кишечных инфекций. Кстати, и наши прабабушки малину никогда не мыли – от воды тонкая кожица лопается, сок вытекает, и малина теряет аромат. По старинному рецепту, 1 кг сухих ягод засыпаем 1 кг 200 г сахара. Ждем, когда малина пустит сок.
Почему многие хозяйки предпочитают замораживать малину с сахаром? При таком виде заготовки практически не изменяется вкус ягод, сохраняются полезные свойства. К тому же на заморозку малины тратится намного меньше времени, чем на варку варенья или джема.
Перед многими хозяйками остро стоит вопрос: нужно ли мыть малину и как ... на вопрос, нужно ли мыть собранную малину перед употреблением, ...
Как мыть малину? ... Чтобы мытье малины наименее негативно сказалось на качестве ягод, промывать их надлежит в дуршлаге проточной водой под душем. И затем ...
«Мыть нужно все ягоды. В том числе малину. Делать это я советую очень осторожно, если не хотите потерять её текстуру и форму. Я советую положить ...
Те, кто малину не моет, парируют: «Не обязательно мыть ягоду под струей воды, можно выбрать более щадящий способ». К примеру, погрузить малину в ...
Клубнику и малину перед едой следует промывать в слабом мыльном растворе или оставить ягоды на полчаса в воде.
Перед употреблением нужно поставить ягоду размораживаться примерно на два часа. Сушеная малина. Чтобы засушить малину, ее раскладывают на ...
Перед употреблением в пищу свежую малину, которую вы собирали сами, тоже можно не мыть, в принципе. Главное, чтобы не было плесени, ...
Как мыть малину? ... Чтобы мытье малины наименее негативно сказалось на качестве ягод, промывать их надлежит в дуршлаге проточной водой под душем.
Малину, собранную в своем саду чистыми руками, не моют. Если температура в морозилке ниже -20°C, ягоду, купленную на рынке или в магазине, мыть необязательно, т ...